Blåskjellkjele 4,2 liter – et romslig midtpunkt på sjømatbordet
Når blåskjell skal deles rundt bordet, kan serveringskjelen være en del av selve måltidet. Modellen på 4,2 liter gir et romslig format til både tilberedning og servering. Den sorte emaljen passer godt sammen med en enkel borddekking, der brød, skåler og sjømat får spille hovedrollen.
Ø26 cm med medfølgende lokk
Blåskjellkjelen har modellnummer 625101 og rommer 4,2 liter. Diameteren er 26 cm, høyden er oppgitt til 21 cm, og vekten er 1,28 kg. Kjelen er utført i flenset rustfritt stål med sort emalje og leveres med lokk.
Den er oppgitt for både koking og servering og tåler rengjøring i oppvaskmaskin. Sjekk bruksanvisningen for hvilke varmekilder den er egnet til. Mål også opp plassen på komfyren og bordet før du planlegger hele oppsettet rundt kjelen.
Planlegg plass til mer enn kjelen
En større serveringskjele trenger plass rundt seg. Sett frem et varmebestandig underlag, og la det være rom til å løfte lokket uten å treffe glass eller flasker. Ha en egen bolle til tomme skall og et passende redskap til serveringen.
Brød og annet tilbehør kan gjerne stå i egne områder på bordet. Da slipper gjestene å strekke seg over kjelen for å få tak i det de trenger. Servietter og små tallerkener kan legges frem før maten bæres inn.
Velg mengde etter oppskriften
Et volum på 4,2 liter sier ikke alene hvor mange porsjoner du får. Råvarenes størrelse og oppskriften avgjør hvor mye plass som trengs. Ikke fyll kjelen så tett at tilberedningen blir vanskelig; la fremgangsmåten i oppskriften styre mengden.
Gjør serveringsplassen klar mens maten tilberedes. Når kjelen skal flyttes, bruker du egnet varmebeskyttelse og et stødig grep. Sett den direkte på underlaget, og legg lokket på en plass som tåler varme og eventuelle dråper.
Ta vare på emaljen
La kjelen kjøle seg ned før rengjøring. Fjern matrester og følg vedlikeholdsrådene, også når du bruker oppvaskmaskin. Unngå hard behandling som kan skade emaljen, og tørk kjele og lokk før oppbevaring. Da er utstyret klart til neste måltid.
Se flere opplysninger på produktsiden for blåskjellkjele 4,2 liter Ø26 cm med lokk.