Blåskjellkjele 2,5 liter – fra kjøkkenet til et hyggelig sjømatbord
Et måltid med blåskjell handler også om hvordan maten settes frem. Kjelen kan få stå som en naturlig del av bordet, med brød, skåler og bestikk rundt. Blåskjellkjelen på 2,5 liter med lokk er laget for både koking og servering, og den sorte emaljen gir et klassisk uttrykk til sjømatmåltidet.
Kjele med lokk i sort emalje
Modell 625057 har et volum på 2,5 liter og en diameter på 22 cm. Høyden er oppgitt til 19 cm, og vekten er 1,02 kg. Kjelen er utført i flenset rustfritt stål med sort emalje, og lokket følger med.
Produktbeskrivelsen oppgir at kjelen kan brukes til koking og til servering, og at den tåler oppvaskmaskin. Kontroller bruksanvisningen for hvilke varmekilder den passer til før du tar den i bruk på kjøkkenet.
Gjør bordet klart før maten er ferdig
Sett frem et varmebestandig underlag til kjelen og en egen bolle til tomme skall. Legg brød, servietter og serveringsredskaper innen rekkevidde. Når maten er klar, er det enklere å få et rolig måltid hvis de små praktiske tingene allerede har fått sin plass.
Tenk gjennom hvor kjelen skal stå, slik at alle kommer til uten å måtte strekke seg over glass eller andre varme beholdere. Et mindre bord kan ha nytte av at tilbehøret står i noen få skåler fremfor mange små.
Tilpass mengden til kjelen
Volumet på 2,5 liter er et mål for kjelen, ikke en fast angivelse av antall porsjoner. Hvor mye den rommer i praksis, avhenger av råvarene og oppskriften. La det være tilstrekkelig plass til tilberedningen, og følg en egnet oppskrift for mengde og fremgangsmåte.
Ha lokket og et egnet sted å legge det klart underveis. Bruk varmebeskyttelse når du flytter den varme kjelen, og sørg for at underlaget på bordet tåler temperaturen. Det gjør overgangen fra kjøkken til servering enklere å håndtere.
Rengjør etter måltidet
La kjelen kjøle seg ned og fjern matrester før rengjøring. Den er oppgitt å tåle oppvaskmaskin; følg ellers vedlikeholdsrådene for emaljen og unngå behandling som kan skade overflaten. Tørk kjelen og lokket før de settes bort, slik at delene er klare til neste sjømatkveld.
Se flere detaljer på produktsiden for blåskjellkjele 2,5 liter Ø22 cm med lokk.