Eurolux Premium grillbrett 41 × 24 cm – samle grønnsaker og tilbehør

Når middagen består av flere deler, er det praktisk å gi grønnsakene og tilbehøret en egen stekeflate. Eurolux Premium grillbrett med håndtak har en riflet overflate og et rektangulært format på 41 × 24 cm. Det gir en tydelig arbeidsflate når du vil fordele råvarene og følge med på hver del av måltidet.

Riflet overflate i støpt aluminium

Modell EU1003-3 er laget i støpt aluminium med en Thermobasic-bunn på 8–9 mm. Grillflaten er helt riflet og har Luxtec® non-stick-belegg. Produktbeskrivelsen fremhever varmelagring og jevn varmefordeling, og brettet er oppgitt å tåle stekeovn opptil 240 °C.

Målene på 410 × 240 mm gjør det enkelt å kontrollere plassen før bruk. Se også på håndtakenes plassering i forhold til ovnen og arbeidsflaten. Følg bruksanvisningen for hvilke varmekilder og temperaturinnstillinger som passer akkurat denne modellen.

Fordel råvarene før stekingen

Skjær grønnsaker i forholdsvis jevne biter eller skiver, slik at de innenfor samme type får omtrent lik tilberedningstid. Squash, paprika og sopp kan for eksempel klargjøres hver for seg og legges i egne områder på brettet. Da blir det lettere å flytte eller ta av det som blir ferdig først.

Unngå å fylle hele flaten tett med en gang. Litt plass mellom råvarene gjør det enklere å vende dem og å følge med på stekingen. Bruk et redskap som er egnet for non-stick-belegg, og unngå å skjære direkte på grillflaten.

Planlegg overgangen til servering

Ha et serveringsfat og et varmebestandig underlag klart før du tar brettet ut av ovnen. Bruk egnet varmebeskyttelse når du håndterer det varme brettet. Håndtakene gjør det mulig å få tak i brettet, men skal ikke behandles som om de er kalde etter oppvarming.

Flytt ferdige råvarer over på fatet etter hvert som de er klare. Det gjør det enklere å holde orden dersom du tilbereder flere omganger eller vil samle ulike grønnsaker til slutt.

Skånsomt stell av grillflaten

La brettet kjøle seg ned før rengjøring, og følg vedlikeholdsrådene for belegget. Bruk skånsomme redskaper ved vask og unngå slipende behandling. Tørk brettet før oppbevaring, og beskytt overflaten dersom annet utstyr skal stå oppå.

Se flere detaljer på produktsiden for Eurolux Premium grillbrett med håndtak 41 × 24 cm.